Rezension zu „Kurz & Gut“

„Kurz & Gut“ ist ein weiteres schönes Kochbuch aus dem Otus Verlag.

In diesem Band wird auf die Mischung von Schnäpsen und Liköre Wert gelegt.

Das Buch ist wunderschön mit Bildern unterlegt. Es fängt mit dem Vorwort und Erklärungen an. Dann kommen die Rezepte für Heilschnäpse und Schnäpse, Heilliköre und Liköre, Wein, Aperitif und Bowle, Sirup und Säfte und am Ende dann Elixiere und Tinkturen.

Die Rezepte sind einfach und ausführlich beschrieben. Es macht Spaß, sie auszuprobieren. Da ich einige schon selbst gemacht habe, kann ich sagen, es sind leckere Rezepte dabei.

5 / 5 Sterne