Rezension
zu „Nudelsaucen – Einfach, lecker und typisch italienisch“
„Nudelsaucen
– Einfach, lecker und typisch italienisch“ ist ein kleines Kochbuch nur mit
Saucen aus dem NGV Verlag.
Auf
rund 240 Seiten werden viele Saucenvarianten vorgestellt. Zu jedem Rezept gibt
es auch ein buntes Bild auf der Seite, damit man sich gleich alles vorstellen
kann.
Typisch
italienisch sind nicht alle Rezepte. Es gibt z. B. ebenso mexikanische, türkische und chinesische
Saucen.
Für
mich waren leider zu viele Rezepte im Buch, die mich nicht interessierten oder
sie sich ähnlich anhörten. Sehr lecker fand ich die Rezepte mit Pilzen aller
Art.
Da
mich das Werk im Gesamten nicht unbedingt vom Hocker gehauen hat, vergebe ich
hier gute drei Sterne.
3
/ 5 Sterne
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